NO. 119 ¿Qué hay para comer? Tema del mes: ¿Qué hay para comer? Al amanecer en una colonia de la periferia rural, un atole y galletas Marías antes de ir a la primaria; mientras, en una zona residencial urbana, un yogur con emparedado de jamón. Unos y otros mal comidos, …
NO. 118 DE SOL A SOL Tema del mes: L@S JORNALER@S AGRÍCOLA EN MÉXICO Números anteriores
Tema del mes: TRATADO DE LIBRE COMERCIO DE AMERICA GREAT AGAIN TLCAGA… MIRARALSUR Demandamos la sustitución del TLCAN Declaración política del encuentro de organizaciones sociales de Canadá, Estados Unidos y México Nuevas condiciones de intercambio, demandan campesinos de México, EU y Canadá El TLCAN: ¿hacia un cambio agrícola, o más …
NO.116: Tema del mes: Tlacala… Milton Gabriel Hernández, investigador titular del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH), fue coeditor en este número del suplemento Una editorial sobre la unidad en 2018 El sistema milpa, pasado y futuro de México Los productores de maíz en Tlaxcala: cultura, innovación y alimentación …
NO. 115 Los Tuxtlas Abril 14 de 2017. Como una isla de montañas que aparece por encanto en el horizonte de la gran planicie costera del Golfo de México, en el sureste del estado de Veracruz, entre la cuenca baja de los ríos Papaloapan y Coatzacoalcos, se dibuja la silueta …
NO. 114 Diversidad biocultural Marzo 17 de 2017. Ante la amenaza latente de la mercantilización de la naturaleza, en los años recientes se ha vuelto imprescindible fortalecer los procesos de lucha y resistencia existentes en nuestro país. Asimismo, se ha vuelto necesaria la constante construcción de nuevas formas de diálogo …
NO. 113 Amaraintos (el que no se marchita, el que no muere) Febrero 18 de 2017. El amaranto o huahtli, como se le llama en náhuatl, está presente en la alimentación de los mexicanos desde hace cientos de años. Durante el proceso de domesticación de esta planta debieron comerse primero …
NO. 112 América campesina Enero 21 de 2017. Este número de La Jornada del Campo contiene artículos relativos al campo del continente Americano; los autores son expertos de los diversos países. Números anteriores
